כשרות
בהשגחת שומרי הדת
כל ארוחה של Emma כשרה. אלה הפרטים.
השגחה
- הרב המכשיר
- הרב פדווא
- משגיח
- נוכח לאורך כל הערב
המטבח
- פת ישראל
- כן
- בישול ישראל
- כן
- שבת
- המטבח סגור בשבת
ליד השולחן
- יין
- מבושל, נמזג בידי מלצרים שאושרו לפני כל ארוחה
- ישיבה
- מוצעות גם ישיבה מעורבת וגם ישיבה נפרדת
הלוח
הארוחות נקבעות לפי הלוח העברי. אין לעולם ארוחה בשבת או ביום טוב, בפסח, בבין המצרים, או בימי ספירת העומר שלפני ל״ג בעומר. בכל עמוד של ארוחה מופיע התאריך העברי של הערב.