Cacherout
Sous la surveillance de Shomrei Hadas
Chaque dîner Emma est casher. Voici les détails.
Surveillance
- Rabbin certificateur
- Rabbin Padwe
- Machguia’h
- Présent toute la soirée
La cuisine
- Pat Israël
- Oui
- Bichoul Israël
- Oui
- Chabbat
- La cuisine est fermée le Chabbat
À table
- Vin
- Mevouchal, servi par des serveurs approuvés avant chaque dîner
- Placement
- Placement mixte et placement séparé sont tous deux proposés
Le calendrier
Les dîners suivent le calendrier hébraïque. Il n’y a jamais de dîner le Chabbat ou un jour de Yom Tov, pendant Pessa’h, pendant les Trois Semaines, ni pendant les jours de l’Omer qui précèdent Lag Baomer. Chaque page de dîner indique la date hébraïque de la soirée.