
Le chef
Chef Asaf Zer
Le chef Asaf Zer a passé trois ans auprès du chef Assaf Granit et a été chef de cuisine du Machneyuda, à Jérusalem. Il signe une haute gastronomie méditerranéenne fondée sur la technique classique, avec une voix créative bien à lui.
Le chef Asaf Zer est venu à Anvers pour partager sa cuisine avec une nouvelle ville, à l’étranger. Sa fille est celle qui l’inspire le plus, en cuisine comme dans ses projets d’avenir.
Lors de ces dîners, le chef Asaf cuisine dans un cadre privé et intime qu’un restaurant offre rarement. Il accepte aussi des réservations privées pour les moments importants de votre vie.
Parcours
- Trois ans auprès du chef Assaf Granit
- Machneyuda, Jérusalem, Chef de cuisine
- Taizu, Tel Aviv, Chef pâtissier
Formation
- Estella Master Class Pastry Arts, Tel Aviv
- Grand Diplôme de Cuisine, École Danon, Tel Aviv
- Cours d’expert privés du chef Assaf Granit, Tel Aviv

Réservations privées
Pour les moments importants de votre vie
Au-delà des dîners Emma, le chef Asaf Zer accepte des réservations privées.